Le bombette farcite
Le bombette farcite

Le bombette pugliesi sono scrigni di piaceri, un secondo piatto di carne, tipico della cucina pugliese. Involtini di carne di suino pronti ad accogliere al loro interno i must della tradizione locale: pancetta, caciocavallo, sale, pepe… Prende il nome di bombetta proprio dalla sua forma arrotolata!

Le bombette pugliesi sono scrigni di piaceri, un secondo piatto di carne, tipico della cucina pugliese. Involtini di carne di suino pronti ad accogliere al loro interno i must della tradizione locale: pancetta, caciocavallo, sale, pepe… Prende il nome di bombetta proprio dalla sua forma arrotolata!

Scritto il nov 19, 2021
Categoria Blog
Scritto da La Zampina di Sammichele